Beerenobst
Unser kleiner Beerengarten besteht aus 5 Pflanzinseln, die jeweils 3 besonders robuste und wohlschmeckende Sorten einer Beerenart beherbergen. Das abwechslungsreiche Spektrum aus wohlbekannten Klassikern wie Heidelbeere, Johannisbeere und Stachelbeere, sowie bisher kaum bekannten Raritäten wie Maibeere und Taybeere, lädt von Mai bis August zum Naschen ein.
Heidelbeeren
Herkunft | Reife | Geschmack | Anfälligkeit | Besonderheiten | |
‚Blueroma‘ | Lubera/Schweiz | Ende Juli – Ende August (spät) | süß-säuerlich, sehr aromatisch | sehr gesund und robust |
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‚Bluecrop‘ | 1940, USA | Mitte Juli – August (mittel) | süß-säuerlich | -„- |
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‚Duke‘ | USA | Anfang Juli – August (früh) | -„- | -„- | -„- |
Wissenswertes:
- Für gutes Gedeihen benötigen Heidelbeeren zwingend einen sauren, humosen Boden!
- Heidelbeeren sind selbstfruchtbar, mehrere Sorten zu pflanzen steigert jedoch den Ertrag
- Heidelbeeren schmecken nicht nur lecker, sondern sehen gerade mit ihrer leuchtenden Laubfärbung im Herbst auch noch hübsch aus!
Johannisbeeren
Herkunft | Reife | Geschmack | Anfälligkeit | Besonderheiten | |
‚Kieroyal‘ | Anfang bis Mitte Juli (mittel) | herb-würzig | sehr gesund und robust |
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‚Rolan‘ | Anfang Juli – Anfang August (früh) | süß-säuerlich | sehr gesund und robust, wenig anfällig für Blattfall-krankheiten und Verrieseln |
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weiß | Zuchtform der Roten Johannis-beere |
Stachelbeeren
Herkunft | Reife | Geschmack | Anfälligkeit | Besonderheiten | |
‚Invicta‘ | England | Juli | süß-säuerlich, aromatisch | robust, gering anfällig für Blattfall-krankheit, bedingt mehltau-resistent, geringe Platzneigung |
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‚Remarka‘ | Deutschland | Juli | süß-säuerlich, aromatisch | sehr robust gegenüber Mehltau, Früchte platzen relativ leicht |
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‚Rokula‘ | Deutschland | Juli | süß-säuerlich, fruchtig | robust gegen Mehltau und Blattfall-krankheit |
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Jostabeeren
Herkunft | Reife | Geschmack | Anfälligkeit | Besonderheiten | |
‚Jodeli‘ | um 2020, Lubera, Schweiz Schwarze Johannis-beere x Stachel-beere |
Anfang – Mitte Juli | im Vergleich zu anderen Jostabeeren sehr mild und süß mit leichtem Cassisaroma | robust gegenüber Blattfall-krankheit, geringer Mehltau-befall möglich |
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‚Jofruity‘ | um 2020, Lubera, Schweiz Schwarze Johannis-beere x Stachel-beere |
Anfang Juli | fruchtig, näher bei Stachel-beeren als Schwarzen Johannis-beeren | robust gegenüber Rost, Mehltau, Blattfall-krankheit und Johannisbeer-gallmilbe |
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‚Jostine‘ | 1975, Deutsch-land Schwarze Johannis-beere x Stachel-beere |
Juli | säuerlich-aromatisch | robust gegenüber Rost, Mehltau, Blattfall-krankheit und Johannisbeer-gallmilbe |
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Maibeeren
Herkunft | Reife | Geschmack | Anfälligkeit | |
‚Delight‘ | 2012, Russland | Mai-Juni | süß-säuerlich, aromatisch | sehr robust und extrem frosthart |
‚Maitop‘ | Sibirien | Mai-Juni | süß-säuerlich, aromatisch | sehr robust und extrem frosthart |
Wissenswertes:
- Maibeeren sind auch als „Sibirische Blaubeere“, „Honigbeere“ oder „Blaue Heckenkirsche bekannt
- Sie wachsen ähnlich wie die bekannten Heidelbeeren, benötigen aber keinen sauren Boden
- Für bessere Befruchtung sollten mindestens 2 Sorten gepflanzt werden.
Japanische Weinbeere
Herkunft | China, Korea, Japan |
Reife | Juli – August |
Geschmack | säuerlich-süß, fruchtig-spritzig |
Anfälligkeit | robust und unempfindlich |
Wissenswertes:
- Die Japanische Weinbeere ist eng verwandt mit unseren Himbeeren und Brombeeren und ähnelt diesen auch im Wuchsverhalten
- Aufgrund der langen Triebe ist die Kultur an einer Rankhilfe empfehlenswert.
- Die zahlreichen, eher kleinen Früchte werden an den 2-jährigen Trieben gebildet. Abgetragene 2-jährige Ruten können nach der Ernte einfach bodennah abgeschnitten werden.
Taybeere 'Easy Tay'
Herkunft | 1970, Schottland Himbeere x Brombeere |
Reife | Mitte Juni – Juli |
Geschmack | süß-fruchtig |
Anfälligkeit | sehr robust und extrem frosthart |
Besonderheiten |
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Wissenswertes:
- Aufgrund der langen Triebe ist die Kultur an einer Rankhilfe empfehlenswert.
- Die Früchte werden an den 2-jährigen Trieben gebildet. Abgetragene 2-jährige Ruten können nach der Ernte einfach bodennah abgeschnitten werden. Die verbliebenen, jungen Ranken werden im Frühjahr auf ca. 2,5 m zurückgeschnitten.
