Spalierobst

Spalierobst hat eine lange Tradition. Bereits in den barocken Gärten des 17. Jahrhunderst wurden Obstbäume an Gerüsten geformt. Die Entwicklung dieser Kulturtechnik war zunächst ästhetisch motiviert, doch schon bald wurden weitere Vorteile ersichtlich: Spalierobst benötigt wenig Platz und liefert qualitativ hochwertige, da gut besonnte Früchte. Aufgrund der Tendenz zu immer kleiner werdenden Hausgärten erleben die platzsparenden Spaliergehölze heute eine Renaissance.

Üblicherweise werden Spaliere an einer Wand oder Mauer befestigt. An derart geschützten Standorten lassen sich auch wärmebedürftige Obstarten wie Pfirsich (Schutz vor Nässe vorausgesetzt), Weintrauben oder Mini-Kiwis gut kultivieren. Spaliere können aber auch, wie in unserem Kreisobstlehrgarten, freistehend aufgebaut werden und im Garten als Raumteiler oder Heckenersatz fungieren.